Le Méchoui 2008
  The Méchoui 2008



Organisé par le Comité des Fêtes

Comme tous les ans le comité des fêtes a organisé son traditionnel méchoui, le président Mickael Beucher et son équipe ont été satisfaits de cette journée sous un temps splendide et une bonne participation de la population de Saint Thomas. Cette manifestation a permis de faire connaissance avec les nouveaux habitants. Rendez vous à l'année prochaine.

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Organised by the Comité des Fêtes

As it does annually, the comité des fêtes held its traditional sheep-roast barbecue, this year on 30th August. President Mickael Beucher and his team were very pleased with the day, everybody having a splendid time and with great attendance from the people of Saint Thomas. The event is a good opportunity for people to meet and get to know new inhabitants. See you again next year!
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Le méchoui est en principe un mouton ou un agneau entier rôti à la broche sur les braises d'un feu de bois. Le mot tient son origine d'un mot Arabe qui signifie "grillé à la braise".
Mechoui is an Arabic word meaning "roasted on an open fire". This can apply to a variety of foods, such as vegetables but mostly it refers to a whole lamb or sheep spit-roasted outdoors.